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KINETIC ANALYSIS OF FOOD SYSTEMS

ALEJANDRO G MARANGONI

SPRINGER

9783319846125

Idioma: INGLES

BIOACESSIBILIDADE IN-VITRO DO BETA-CAROTENO EM OLEOGÉIS DE E

ALEJANDRO MARANGONI / CHLOE O?SULLIVAN

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO

9786208720728

Idioma: PORTUGUES

FASE ALFA-GEL DE MONOGLICÉRIDOS E SUAS POTENCIAIS APLICAÇOES

ALEJANDRO G MARANGONI / FAN WANG

EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO

9783639886894

Idioma: PORTUGUES