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?wiat nieustannie boryka si? z problemem rosn?cej liczby ludno?ci i niedo?ywienia. Istnieje pilna potrzeba opracowania innowacyjnych metod ?agodzenia problemów zwi?zanych z rosn?cym brakiem bezpiecze?stwa ?ywno?ciowego i niedo?ywieniem. Naukowcy na ca?ym ?wiecie intensywnie pracuj? nad opracowaniem najbardziej skutecznych i innowacyjnych metod indukowania po??danej zmienno?ci ro?lin w celu przezwyci??enia tych problemów. Ksi??ka opisuje innowacyjne podej?cie do wywo?ywania zmienno?ci u Hordeum vulgare L. Ksi??ka w prosty sposób opisuje praktyczne podej?cia do wywo?ywania po??danych zmian u Hordeum vulgare L. poprzez mutagenez? chemiczn?. Hordeum vulgare L., wa?ne zbo?e, zawiera znaczn? ilo?? skrobi i bia?ka. Zmienno?? tej ro?liny mo?e wi?c okaza? si? bardziej korzystna w przezwyci??aniu ?wiatowego problemu niedo?ywienia i g?odu.
