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Niniejsza ksi??ka jest wynikiem wielu bada? w dziedzinie rolnictwa, postrzeganych z punktu widzenia zrównowa?onego rozwoju. Bior?c pod uwag? zmiany klimatyczne, których obecnie do?wiadczamy, konieczne jest zaproponowanie tematów zwi?zanych z rolnictwem i hodowl? zwierz?t w podej?ciu zrównowa?onym. Zmiany klimatyczne s? rzeczywisto?ci?, a agenda 2030, przedstawiona przez Organizacj? Narodów Zjednoczonych w 2015 roku, pozwala jasno dostrzec cele, które maj? na celu z?agodzenie post?pu tego zjawiska i stworzenie ?rodowiska przyjaznego dla wszystkich, którzy tworz? siedlisko. Dlatego te? powsta?a ta ksi??ka, której autorami i instytucjami s? osoby, które poprzez swoje badania przyczyniaj? si? do rozwoju bardziej zrównowa?onego ?rodowiska w sektorze rolniczym.
