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OTIMIZAÇAO DA PRODUÇAO DE BIOETANOL A PARTIR DE CASCAS DE ER IBD

MOHAMMAD MOHSIN / RAM KRISHNA PANDEY
EDIÇOES NOSSO CONHECIMENTO
11 / 2025
9786209276552
Portugués

Sinopsis

O estudo da sacarificaçao enzimática e fermentaçao foi realizado em duas etapas para produzir bioetanol a partir de cascas de ervilha e cascas de banana. No segundo efeito da fermentaçao sobre o pH, foi estudada a estimativa de açúcar redutor e bioetanol. Os parâmetros considerados na primeira etapa foram temperatura de incubaçao (40 °C), concentraçao da enzima celulase (0,06 ml/g de pasta), tempo de tratamento (48 h) e temperatura (40 °C). O nível de inoculaçao (4, 6, 8, 10 e 12 %), o pH (4) e o tempo (36 e 48 h) foram utilizados durante a fermentaçao. Todas as variáveis independentes, ou seja, tempo de fermentaçao, nível de inoculaçao e proporçao de pasta, tiveram um efeito significativo no rendimento do bioetanol. Os valores ótimos das variáveis independentes, ou seja, tempo de inoculaçao, nível de inoculaçao e proporçao de pasta, para obter valores mínimos de pH sao 43,6598 h, 5,2675% e 47,2184%, respetivamente. Para obter o rendimento máximo de bioetanol, os valores ótimos de tempo de inoculaçao, nível de inoculaçao e proporçao de pasta sao -80,892 h, 10,94% e 633,7211%, respetivamente. Os valores ótimos das variáveis independentes, ou seja, tempo de inoculaçao, nível de inoculaçao e proporçao de pasta, para obter o mínimo de açúcar redutor sao 57,6462 horas, 9,9173% e -79,7462%, respetivamente.