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Mikrobiologiczne ?rodki powierzchniowo czynne to substancje powierzchniowo czynne wytwarzane przez mikroorganizmy podczas wzrostu na substratach niemieszalnych z wod? lub oleistych. Stanowi? one obiecuj?c? alternatyw? dla syntetycznych ?rodków powierzchniowo czynnych ze wzgl?du na nisk? toksyczno??, wy?sz? biodegradowalno??, a tym samym wi?ksz? zgodno?? z ?rodowiskiem. Niniejsza publikacja przedstawia zastosowanie i badania eksperymentalne dotycz?ce produkcji biosurfaktantów oraz ich charakterystyk? za pomoc? analizy FTIR, w której szczep Candida tropicalis MTCC 230 zosta? przystosowany do ró?nych st??e? w?glowodorów (benzyna, olej naftowy i olej sojowy). Adaptacja mia?a miejsce, gdy szczep ten by? seryjnie adaptowany do niskich i wysokich st??e? w?glowodorów. Najlepszy wynik wska?nika emulgowania uzyskano, gdy jako ?ród?o w?gla i azotu zastosowano odpowiednio benzyn? i NH4Cl. Optymalne pH wynosi?o 6,8, a temperatura 34°C dla najwy?szego wzrostu komórek. Analiza widma FTIR wykaza?a, ?e biosurfaktant wytwarzany przez Candida tropicalis MTCC 230 by? lipopeptydem (surfaktyn?) i wykazywa? najwy?szy wska?nik emulgowania przy pH 4 i zasoleniu 6%. Biosurfaktant jest stosowany do mikrobiologicznego wzbogacania ropy naftowej (MEOR) poprzez tworzenie kolumn glebowych w celu odzyskania ropy z gleby.
