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'Culinária Indiana: Uma Viagem de Sabores e Especiarias' é um livro de culinária extraordinário escrito por Ravi Kapoor, um renomado especialista na arte da cozinha indiana. Neste livro envolvente, Ravi convida você a embarcar em uma emocionante jornada culinária através das tradiçoes e sabores únicos da India.A culinária indiana é conhecida por sua riqueza de aromas e sabores exóticos. Com influências regionais variadas, a India oferece uma vasta gama de pratos que vao desde os picantes vindalos de Goa até os aromáticos biryanis de Hyderabad. Este livro levará você a um passeio virtual pelas diversas regioes da India, desvendando os segredos das especiarias, ervas e técnicas culinárias que tornam a comida indiana tao irresistível.Ravi Kapoor compartilha suas histórias pessoais de infância, lembranças de festivais e festas, e sua paixao pela culinária que o inspirou a criar este livro. Você descobrirá nao apenas como preparar pratos indianos autênticos, mas também como entender a cultura e os rituais que cercam essa culinária.'Culinária Indiana' é mais do que um livro de receitas, é uma celebraçao da vida, da família e da diversidade de sabores que a India tem a oferecer. Com este livro, você terá a oportunidade de explorar os segredos culinários de uma das cozinhas mais fascinantes do mundo e encantar seus amigos e familiares com pratos autênticos e memoráveis. Prepare-se para uma viagem de sabores e especiarias que irá despertar seus sentidos e sua criatividade na cozinha.
