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W ramach tego badania zbadano wykonalno?? zastosowania bioreaktora UASB (Upflow Anaerobic Sludge Blanket) z separacj? fazow?, w tym z kwasogenez?/metanogenez?, do oczyszczania ?cieków mlecznych. Przemys? mleczarski jest jedn? z g?ównych ga??zi przemys?u rolniczego na ca?ym ?wiecie. Jednocze?nie przemys? mleczarski jest jednym z najbardziej zanieczyszczaj?cych bran?, nie tylko pod wzgl?dem ilo?ci wytwarzanych ?cieków, ale tak?e pod wzgl?dem w?a?ciwo?ci. Dost?pnych jest wiele metod przetwarzania tych odpadów, ale beztlenowe metody przetwarzania wydaj? si? by? bardziej op?acalne w przypadku przetwarzania odpadów mleczarskich, jak równie? odzyskiwania energii podczas tego procesu. W?ród metod beztlenowego oczyszczania ?cieków mleczarskich, dwufazowy reaktor UASB dzia?a skutecznie równie? w celu z?agodzenia problemu zakwaszania ?cieków mleczarskich.
